Salat/Gemüse – Anbau
 

Ab Anfang März bis Ende August werden bei uns jede Woche mehrere tausend Setzlinge ins Freiland gepflanzt, dies geschieht mithilfe von Setzmaschinen.

  Setzmaschine   Setzmaschine Detail
         

Im Frühjahr müssen die Pflänzchen mit Vlies vor der Kälte geschützt werden.

  Im Sommer ist es sehr wichtig , dass die Pflänzchen gleich nach dem Setzen genügend Wasser erhalten, um optimal anzuwachsen.   Bewässerung
         
Anpflanzung  

Nach 6 – 8 Wochen ,je nach Sonneneinstrahlung ,sind die Salatköpfe schnittreif.

Gerade im Sommer ist jäten eine der wöchentlichen Arbeiten , dies geschieht zum Teil mit Hackgeräten meistens aber von Hand.
  Bei der Arbeit
         
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  23.04.07